Иван-чай глубокой ферментации в плюшках 370 руб.

Связаться с вендор

0 Войти Добавить объявление

Фильтр

Абакан

Иван-чай глубокой ферментации в плюшках

Адрес: Республика Хакасия, Абакан, ул. Некрасова, 31А, Абакан, Показать На карте на карте

Не так давно мы решили отойти от обычного способа приготовления кипрея (в народе иван-чая) - решили не пропускать его вообще через печь. До этого подрумянивали при температуре 50 градусов. А теперь уже три года Иван-чай просыхает после ферментации в вентилируемой тени. И очень остались довольны. Ведь весь ферментный состав остаётся в чае. При температурной обработке, пусть даже небольшой, Иван-чай теряет часть ферментов. Такой Иван-чай имеет не коричневый цвет настоя, а буро-зелёный, но вкусом он очень выигрывает. Мы собираем наш кипрей в сибирских лугах, лесах и в притаёжье Саянских Гор, где пахнет хвойными деревьями и сладостью трав, где свежий воздух и воля вольная. Сейчас многие выпускают кипрей промышленным способом. Но, изготовленное по-старинке, на нашем таёжном хуторе, прошедшее через живые тёплые ладони, это растение раскроет для вас ароматы глубины и простоты жизни! Плюшки лепятся вручную, небольшой толщиной, чтобы ферментация шла мягко (2 месяца) и чай не успевал закиснуть. Диаметр плюшки 6-7см. Чай длительной ферментации имеет более глубокий вкус и аромат. Цена за 100гр - 370р (примерно 10 плюшек). На один заварник хватает 1-2 плюшек, в зависимости от объёма заварника. Иван-чай имеет такую особенность, что его можно заваривать 2-3 раза. Вид объявления: продаю своё

Объявление №6452430

Юлия

370 руб.

Сообщение

Юлия

Объявление №6452430 93 просмотра

Похожие объявления

Мясо телятина

Абакан

Мясо телятины, молодые бычки весом от 150 до 250 кг. Вид объявления: продаю своё

23 февраля 2023

Чай Курильский (лапчатка кустарниковая)

Абакан

Этот кустapник пpoизрaстает у наc -близ Подвoрья. Мы coбираeм только вeceннee-летние побeги c егo цвeткaми и листьями. Этoт cамоcтoятeльный нaпитoк облaдaет широчaйшим cпектром дeйствия, eсли крaтко, тo это тoнизиpующий, пpотивовocпалительный, зaживляющий, воcстaнaвливaющий и успокaивающий...

21 февраля 2023

Сыр Cremette

Абакан

Сыр Cremette по оптовой цене 800гр - 430р 2кг - 910р 10кг - 3 900р в наличии много всего: -сливки от 10% до 35% -посыпки -сиропы/топинги -пюре маракуйя, манго, ежевика -тесто -чизкейки Вид объявления: продаю своё

19 февраля 2023

Орех кедровый

Абакан

Продам орех кедровый, урожай 2020 года, цена указана на кг Только опт От 1 тонны Вид объявления: продаю своё

18 февраля 2023

Продам кедровый орех

Абакан

ПРОДАМ КЕДРОВЫЙ ОРЕХ ОБЪЕМ !!! Вид объявления: продаю своё

18 февраля 2023

Свинина домашняя

Абакан

Пpoдaм свинину. 220p. кг. (туша) По частям: Лопатка - 230p. кг. (~14 кг.) Рeбрина - 225р. кг. (~12 кг.) Задняя ляжка - 235р. кг. (~13 кг.) Головa, нoги, ливep - 100p. кг. Дoмашнее 100% натуральное мяco, вырaщeнноe нa экoлогически чиcтом кopмe, бeз ускoритeлей рoста и пpочeй химии. Tуши пpимepно...

18 февраля 2023

Клубника свежая в наличии каждый день

Абакан

Импортная, Сладкая, Желательно перед заказ Вид объявления: продаю своё

15 февраля 2023

Живица Кедровая

Абакан

В Наличии только не Очищенная 1- Более сорная 440р за 1кг 2- Более чистая 580р за 1кг Отправка от 5 кг. Отправка любой транспортной,Оплата сразу после отправки. Пишите вопросы на вэт сап. Вид объявления: продаю своё

15 февраля 2023

Сообщение