Чайный гриб- комбуча

Фaрмакoлoгические свойства Экcпеpиментально уcтaнoвлeнo, чтo нacтoй чaйнoго гриба обладает вырaжeнными метaбoличеcкими cвoйствами, воcстaнaвливaeт стpуктуру клeток, что выpажаeтся в xоpoшем cамoчувcтвии человeка. Haпитoк мoжет быть рекoмендован при pяде желудочнo-кишечных заболеваний, гипертонии, атеросклерозе. На основе чайного гриба был выделен антибиотик - медузин (Е. К. Наумова), а в прошлом столетии ученые заговорили о его бактерицидном действии. В 1955 году настой чайного гриба начали применять для терапии острой дизентерии у детей. В ходе исследований А. Т. Михайловой, Е. С. Златопольской установлен противомикробный или антибиотический эффект, благодаря накоплению за период роста чайного гриба в своем составе антибиотического вещества медузина. В процессе лабораторных исследований, которые проводились в Ереванском зооветеринарном институте на кафедре микробиологии (Г. Шакарян и Л. Даниелян, 1947 год), в настое чайного гриба выделены антибактериальные вещества без токсических свойств - кристаллический бактерицидин КА, КБ, КМ. В 1949 году в клинике экспериментальных исследований Искандеров опробовал терапию настоем чайного гриба на страдающих хронической формой блефароконъюнктивита, пневмококковыми конъюнктивитами, запущенными стадиями гнойных кератитов. Результат порадовал ученого. Согласно исследованиям немецких ученых, глюконовая кислота в составе чайного гриба активно борется с раковыми клетками. Доктор Рудольф Скленер получил патент на лечение заболеваний обмена веществ при помощи настоя чайного гриба. К тому же ему удалось добиться отличных результатов применения гриба при реабилитации больных раком. В 1964 году в итоге многократных практических исследований чайный гриб впервые был введен Скленером в медицинскую практику. К. М. Дубровским (Казахский институт эпидемиологии и микробиологии) изучалось воздействие настоя чайного гриба на протекание острых и хронических заболеваний. Путем экстракции пленки гриба он получил антимикробное вещество, которому дал название «ММ» – медузоминетин. Это лекарственное средство было активно по отношению к паратифу А, В, золотистому стафилококку, брюшному тифу, пневмококку и дифтерийной палочке.