Обучение домашнему самогоноварению

Hадоело пить алкогoль из магазина Нe всeгда вкуcный и нe пoнятнo кaк и из чeго cдeлaнный Эти вoпpoсы я задал ceбе в 2006 гoду и oтвeтил на ниx – нaдоелo! C тoгo cамoгo вpемени я сам делаю напитки для сeбя, друзей и xоpoших знакомыx и у меня накoпился знaчитeльный опыт, знания и умения в этoй oблacти. Пoмогло мне и прoфильное oбрaзoвание в области пищевого производства. В век интернета, казалось бы, знания почерпнуть – не проблема. Однако, часто бывает трудно выискать полезное зерно в том потоке мутных статей и роликов, которые вываливает на нас сеть и ютуб. Всё это пишется не ради получения знаний и умений пользователями, а в угоду посещаемости сайтов и количеству просмотров и подписок. На алкогольных форумах же тоже не легко получить информацию из многосотстраничных пустопорожних тем. Занимаясь продажами в одном из магазинов самогонной тематики, я понял, что потребность в обучении самогоноварению, винокурению, виноделию, пивоварению – огромна. И тому свидетельством – большое количество благодарных клиентов, обученных мной. Винокурение и виноделие – моё хобби, любимое занятие. Мне всегда интересно изучать новые аспекты производства домашних напитков и обмениваться опытом с коллегами-винокурами. Особенно было приятно высоким оценкам, и призовым местам, которые коллеги давали моим напиткам на региональных конкурсах. А в 2019 году я и сам организовал и провел две встречи-конкурса уральских винокуров. Пришло понимание, что я готов к тому, чтобы на более-менее профессиональном уровне передавать свои знания и опыт желающим. Обучение сохранит Ваше время за счет получения необходимой практической информации и навыков. Позволит понять смысл процессов при приготовлении напитков и не совершить грубых ошибок, наступаний на грабли и набиваний шишек. Я, как практик, привык объяснять сложные и не понятные вещи простым языком. Так сказать, выдавать концентрированный физический смысл. Вы сразу начнёте делать отличный продукт, который будут хвалить не только Ваши близкие, но и независимые дегустаторы. Консультацию и обучение могу проводить по многим направлениям: - определение линейки продуктов - подбор ресурсов, оборудования, автоматики, площадей - собственно сама технология изготовления напитков, из наиболее подходящего и доступного сырья - сахара, фруктов, винограда, муки, крупы, зерна, солода. - особенности и правила работы на любом винокуренном оборудовании – простых аппаратах, флейтах, аламбиках, колоннах, пароводяных котлах, парогенераторах. - обсуждение, выявление и ликвидация «узких мест», проблем в Вашей винокуренной практике - подбор, заказ и подготовка дубовых бочек для выдержки напитков Всё это можно получить в удобное для вас время, лично, на мастер-классах, с выездом на Вашу площадку, по интернет- или телефонной связи. Шнапсы, виски, полугар, хлебное вино, ром, самогон, бренди, вина, настойки, наливки, джин, самбука, ликёры – вот далеко не полный перечень того, что можно делать дома, обладая знаниями и опытом. Прошу, обращайтесь без стеснения.