Канталь козий. Сыр изготовлен семейной сыроварней Магия сыра, работающей в селе Новоабзаково, не далеко от города Магнитогорска. Изготавливается по древнему французскому рецепту из молока коз. В старой Франции эти сыры варили в провинции Оверень. Изготавливали сыр Канталь достаточно большого...