Канестрато козий Сыр изготовлен семейной сыроварней Магия сыра, расположенной в селе Новоабзаково, вблизи от города Магнитогорска. Изготавливается по старинному итальянскому рецепту из молока коз. В процессе формирования голова сыра обрабатывается специальным раствором, с добавлением...