Управляющий рестораном

Ищем управляющего в команду Додо! С обязательным провождением обучения в Москве 3 недели. Управляющий отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Мы ожидаем: -опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 1,5 лет, -готовность пройти обучение в Москве на кассира, пиццамейкера и менеджера смены Чем предстоит заниматься: -управление пиццерией, -формирование и организация работы команды, -контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов, -контроль денежного оборота в пиццерии, -подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников, -проведение инвентаризаций и ревизий, анализ и повышение эффективности показателей деятельности, -ведение документооборота и отчетности. Условия: 5 дневный график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график), официальное оформление, обучение и профессиональный рост, бесплатное питание на смене, бесплатная униформа. Управляющий в Додо это большая самостоятельная работа, организация собственного времени так, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность. Стажировка в Москве оплачивается. Ждём Ваших резюме! Просим указывать в резюме когда вы готовы выехать в Москву График работы: полный день. Опыт работы: более 1 года.вакансии