Изготовление по ГОСТу ТОЛЬКО охлаждённое мясо БЕЗ жира, сухожилий и лимфоузлов! В зависимости от рецептуры добавляем перец, соль, лавр, лук, морковь или гречневую крупу(каша) В нашей продукции вы не найдете химии, нитритов, загустителей и прочего Наша продукция изготавливается строго по рецептуре...