Заточка производится вручную, на специальных приспособлениях и водных камнях, что исключает перегрев стали и какое-либо влияние на её закалку. Довожу до бритвенной остроты на кожаном ремне с использованием специальных паст. Вот краткий список того что уже точил; 1. Все виды ножей. 2....
